中文名称:2-壬酮
中文同义词:2-壬酮 甲基庚基甲酮,甲基庚甲酮;2-壬酮 ;2-酮基壬烷;2-壬酮;甲庚酮;甲基庚甲酮;
英文名称:2-Nonanone
CAS号:821-55-6
分子式:C9H18O
分子量:142.24
形态:液体透明微黄
用途:2-壬酮作为多种食物来源的成分,也可作为调味剂。