无水柠檬酸
中文别名:2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;β-羟基丙三羧酸;枸椽酸;柠檬酸、无水;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戍二酸;柠檬酸(无水)
英文名称:Citric acid
性状:无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末。
CAS号:77-92-9
分子量:192.14
分子式:C6H8O7
含量:99%
EINECS号:201-069-1
质量标准:符合BP2012/USP35/FCC8/E330
包装:25kg/袋
储 存: 避光、密封、干燥阴凉处储存。
主要用途:主要用于食品、饮料、医药行业作为酸味剂