中文名称: 苯甲酸苄酯
英文名称: Benzyl benzoate
CAS号: 120-51-4
分子式: C14H12O2
分子量: 212.24
EINECS号: 204-402-9
级别： 香料级 
含量： 99.5% 
外观： 无色液体 
包装： 225KG/铁桶 可拆分 
运用： 其是在花香型中是一种较好的定香剂、稀释剂或溶剂。在重型花香及东方香型以及晚香玉、依兰、紫丁香、栀子等香型中，可作为修饰剂。也是高碳醛或醇类香料的稳定剂，是某些固体香料的很好溶剂。在食用香精配方中还常用作定香剂。