产品名称： 赤藓糖醇
中文名称:赤藓糖醇
中文同义词:(R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇;(R,S)-1,2,3,4-丁四醇;赤丁四醇;赤丝草醇;赤丝醇;赤藓醇;丁四醇;原藻醇
英文名称:Erythritol 
CAS： 149-32-6
分子式: C4H10O4
分子量: 122.12
EINECS号:205-737-3 
标准： 国家标准 
天然/合成： 天然 
提取来源： 60-80目 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25kg/纸板桶 可拆分 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 甜味剂；保湿剂；香味增强剂；组织改进剂；成型助剂。 
下延产品： 巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等 
运用： 低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等， 使用量3%。