α-己基肉桂醛 CAS 101-86-0
产品名称: α-己基肉桂醛
CAS: 101-86-0
标准: 企业标准
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 96%
外观: 淡黄液体
包装: 190KG/塑料桶
理化属性: 淡黄色液体,具有茉莉花香分子式:C15H20O 分子量:216.32 密度:0.95g/ml 闪点:200°F 折射率:1.55 溶解性:溶于乙醇(1 m1溶于1 Ml 90%乙醇)、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油、丙二醇和水。
下延产品: 蜂蜜、水果香精
运用: α-己基肉桂醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合型香料。